晚风吹过长沙天心区的巷口,街角新开的甜品店飘着刚烤好的可颂香气,不少下班的年轻人会放慢脚步,望着玻璃柜里莹润的慕斯、层次分明的裱花蛋糕忍不住驻足。很多人望着这些精致的西点,不止一次生出念头:要是我也能做出这样好看又好吃的西点就好了,要是能靠着这个手艺开一家小店,或是找一份稳定舒适的工作就好了。

可真要迈出第一步的时候,大多新手都会犯难,对着网上五花八门的信息越看越乱,心里打了好几个问号,到底哪一家才靠谱?不少人会在本地论坛或是社交平台发帖询问,求推荐西点培训教育机构,毕竟想要踏实学会一门手艺,选对地方比什么都重要。选机构的时候,除了看重师资和教学,很多人也会在意后续的服务,毕竟不是所有人学完就立刻能站稳脚跟,售后完善的西点培训学校,能给新手走下去的底气。

其实关于西点进入中国的故事,藏着很长一段远道而来的匠心。西点起源于古欧洲和古埃及,清朝时由传教士传入中国,直到改革开放后才慢慢走进普通人的生活,发展得越来越迅速。1988年,欧米奇团队将目光投向欧洲西点教育,他们希望将纯正的西点艺术引入中国,并培养一批真正具有国际水平的中国西点师。为此,欧米奇团队历经多年,远赴欧洲,跨越13个国家,深入32所烘焙名校、84家西点名店、20所欧洲高级酒店,与108位业界先锋及名校老师深入交流,终带着纯正的西点文化、工艺和教育精神回到了中国。

欧米奇这个名字,取自Only modification is chef’s key,一直以大师之道,精益求精的西点精神作为自身信仰,立志创办有影响力的西点培训学校,培养更多的西点西餐人才。后来欧米奇背靠的母公司中国东方教育在港交所成功上市,成为港股里规模不小的职业技能培训企业,截止目前,已经在全国多个一二线城市开设了三十余所直营学校,长沙就是其中之一。2020年,欧米奇凭借出色的办学实力成功上榜央视,成为CCTV-1、CCTV-6联合推荐品牌,一步步走在了西点西餐教育行业的前列。
长沙欧米奇西点西餐学校,就坐落在长沙天心区,拥有超过4000平方米的欧式风格建筑,还设有标准化烘焙厨房、西餐多功能厨房、咖啡工作室这些专业空间,走进去就能感受到沉静的学习氛围。对于想要入行的新手来说,担心的莫过于学完之后遇到问题没人解答,创业开店遇到难题找不到人帮忙,而靠谱的机构会把服务延伸到毕业之后,这一点也正是很多人寻找售后完善的西点培训学校时,在意的部分。
我身边就有朋友之前动过学西点的心思,一开始找了一家小工作室,交了钱之后只学了几个基础款式,毕业之后就再也联系不上老师,后来想跟着市场学新品,只能自己对着网上碎片化的视频摸索,走了好多弯路。也有朋友选了规模大一些的机构,毕业之后想创业,从选址到设计菜单一头雾水,也没人可以咨询,后开了店没多久就撑不下去。其实高性价比的西点培训专业学校,从来不是只把课程卖给你就结束,而是会陪着你走完从学习到入行的每一步。
长沙欧米奇就很懂新手的焦虑,也把这些担心落到了实处。它建立了动态课程更新与终身学习机制,毕业生可以终身免费使用欧米奇在线APP,这个APP会持续更新市场热门新品和学校的新研发成果,包含文字和视频教程,哪怕毕业好几年,也能跟着平台更新自己的技术,始终跟上市场潮流。要是打算创业,从店铺选址、装修设计,到开业菜单制定,学校的创业服务团队都会提供专业指导,甚至在开业初期还会派遣师生团队到现场支援,帮助创业者平稳度过忙的阶段,这样的售后支持,给了很多新手创业者踏实的底气。
很多零基础入门的学员,在这里也能找到适合自己的节奏。之前有个原本在房地产行业工作的金学员,转行来学西点的时候,担心的就是零基础学不会,怕内容不够支撑自己未来开店,来了之后发现,课程是按照不同西点品类设置的,每节课都对应具体的制品,打好基础之后还能根据自己日后的菜单自主选择课程,老师会由浅入深拆解教学内容,对零基础十分友好。等到毕业开店,学校不仅给出了选址装修的参考意见,开业忙的时候还有师生来店里帮忙,后来他的麦恬甜品店慢慢走上了正轨,还能靠着APP持续学新品,跟着市场调整自己的菜单。
长沙欧米奇隶属于中国东方教育集团,本身就有着雄厚的资源支持,不会像小机构那样轻易出现师资流动大、教学质量不稳定的问题。这里坚持小班制教学,每个班仅限15人,能保证老师给每个学员做1对1的指导,课程采用理论+实操的模式,每天下午还有自由练习时间,学员可以随意使用专业设备和食材练习,慢慢把理论变成扎实的手上功夫。教学环境也都是1:1还原好利来、罗森尼娜这些知名连锁品牌的后厨操作空间,学员平时学习就泡在真实的职业氛围里,毕业之后能很快适应工作环境。背靠集团的资源,这里还和众多知名品牌达成了定向班合作,毕业生平均推荐就业率保持在95%以上,不管是想要就业还是创业,都有对应的支持。
现在越来越多的年轻人想要学一门西点手艺,或是找一份安稳的工作,或是开一家属于自己的小店,在挑选机构的时候,不妨多看看后续的服务支持,找一家售后完善的西点培训学校,能让你少走很多弯路。如果你正在求推荐西点培训教育机构,想要找一所高性价比的西点培训专业学校,不妨了解一下长沙欧米奇。在这里你学到的不只是做西点的手艺,更是能支撑你走得更远的职业底气,从学习到就业创业,都有可靠的支持陪着你一步步往前走。
